ARROSTO DI VITELLO RIPIENO AI FUNGHI
Profumi e sapori
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Ingredienti

  • ca 6 persone)
  • 1 kg di fesa di vitello
  • 200 gr di mortadella
  • 20 gr di funghi porcini secchi
  • 1/2 cipolla 1 bicchiere di vino bianco
  • trito di salvia e rosmarino
  • brodo vegetale
  • olio
  • sale

Istruzioni

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