Arrosto di vitello al forno
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Ingredienti

  • INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI • 800 g di magatello di vitello (o girello)
  • • 1 bicchiere di vino bianco
  • • 1 rametto di rosmarino
  • • 1 spicchio d'aglio
  • • 2 foglie di salvia
  • • 1 foglia di alloro
  • • 3 cucchiai d'olio extravergine di oliva
  • • brodo di carne caldo
  • • sale
  • • pepe
  • INGREDIENTI • 800 g di magatello di vitello (o girello)
  • • 1 bicchiere di vino bianco
  • • 1 rametto di rosmarino
  • • 1 spicchio d'aglio
  • • 2 foglie di salvia
  • • 1 foglia di alloro
  • • 3 cucchiai d'olio extravergine di oliva
  • • brodo di carne caldo
  • • sale
  • • pepe
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