Arrosto di vitello ai funghi
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Ingredienti

  • 15 minuti
  • 2 ore Tempo di totale
  • 15 minuti Rice
  • 8 persone
  • 1,2 kg di noce di vitello
  • 2 carote 2 cipolle 1/2 gambo di sedano
  • 400 gr di funghi freschi
  • olio evo q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • 3/4 bicchere di vino rosso
  • brodo vegetale cir

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