Arrosto di lonza di maiale con prugne, speck e noci
La cucina del bradipo
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Ingredienti

  • 1 kg di Lonza di maiale
  • 2 Carote
  • 1 Cipolla
  • 1 birra doppio malto da 33cl
  • 2 coste di Sedano
  • 100 g si Speck
  • 5/6 prugne secche
  • 3/4 Noci Olio evo qb
  • Sale e Pepe qb

Istruzioni

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