Arrosto di lonza di maiale con carote, cipolla e sedano
Le ricette di Claudia & Andre
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Ingredienti

  • 1,200 Kg lonza di maiale
  • 1 cipolla grande o due di media grandezza
  • 2 carote 1 gambo di sedano
  • sale, pepe, olio
  • 1 foglia di alloro
  • 2 spicchi d'aglio
  • 150 ml vino bianco
  • Cabernet Franc Alto

Istruzioni

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