Arrosto con salsa al vino
Pasticci e Pasticcini
Pasticci e Pasticcini
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Ingredienti

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  • 1 kg circa
  • 1 gambo di sedano
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 ml vino bianco secco
  • 400 ml acqua
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • Sale
  • Olio extravergine di oliva
  • Alloro
  • Rosmarino
  • sale
  • Spezie a piacere
  • 400 ml di vino bianco
  • vino
  • 400 ml di acqua
  • 800 ml
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Istruzioni

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