Arista di maiale alle mele
I Anna Maria
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Ingredienti

  • 1 kg di arista di maiale
  • 3 mele mature (io mele Modì)
  • 1 cipolla bianca
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • 5-6 cucchiai di olio evo
  • 1 rametto di rosmarino
  • 500 ml di brodo vegetale
  • sale
  • pepe

Istruzioni

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