Arista
cry87
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Arista

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Ingredienti

  • Rosbif
  • 2 carote
  • 2 patate
  • Soffritto qnt basta
  • Dado vegetale

Istruzioni

    Allora in una pentola alta mettete olio e il soffritto poi il rosbif a fuoco vivo lo fate rosolare un po'. Il frattempo in un pentolino mettete a fare il brodo e agg il dado.
    Iniziate a tagliare le carote e patate qnd il brodo e pronto versate tutto nella pentola e aggiungete anche le carote e patate e fate quocere Per 20 minuti a lato per 1 ora circa.
    Poi fate raffreddare il rosbif e il frattempo frullate il sugo che c e nella pentola.poi tagliate il rosbif fettine sottili in una pirofila e ci aggiungete il sugo.
    Può essere preparato anche il giorno prima e poi riscaldare in forno

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