ARANCINI SICILIANI
ITALIANS DO EAT BETTER
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Ingredienti

  • 500 gr di riso Roma
  • 500 gr di riso Originario
  • 100 gr di grana grattugiato
  • 2,5 litri di brodo vegetale
  • 450 gr di fiordilatte a dadini
  • mezzo bicchiere di vino bianco
  • 4 cucchiai di passata di pomodoro
  • 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano
  • 2 foglie d'alloro
  • un pizzico di chiodi di garofano in polvere

Istruzioni

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