Antipasto in rosso di “Maruzzelle” o lumachine di mare
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Ingredienti

  • 500 gr. di Maruzzelle ben lavate e pulite
  • 500 gr. di polpa di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio intero e pelato
  • 2 peperoncini piccanti
  • 1 cucchiaio abbondante di prezzemolo tritato
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • Sale q.b.

Istruzioni

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