Angel cake ricetta originale Americana riuscitissima
Polvere di Stelle
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Ingredienti

  • 26 cm
  • 500 gr di albumi a temperatura ambiente
  • 300 gr di zucchero al velo
  • 8 gr di cremore di tartaro
  • un cucchiaino di lievito
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia (o altra essenza)
  • 250 gr di farina 00

Istruzioni

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