Alici ripiene al forno. Alla ligure...o quasi!
Gli esperimenti di Mary Grace
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Ingredienti

  • 700 g di alici freschissime e piuttosto grosse
  • 1 uovo mollica di un grosso panino (anche raffermo)
  • 50 g di gherigli di noci tritate
  • 80 g di grana padano grattugiato (o parmigiano)
  • olio extravergine di oliva
  • sale

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