Alici in umido
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Ingredienti

  • Ingredienti
  • 800 gr di alici
  • 1 bicchiere di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 200 gr di pomodori secchi
  • 2 patata piccole o una grande
  • 1 cipolla piccola
  • 2 spicchi di aglio
  • basilico o prezzemolo
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • peperoncino piccante
  • sale e pepe q. b.
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