Ali Di Pollo Speziate Con Indivia
monicadeiananakhle
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Ali Di Pollo Speziate Con Indivia

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Ingredienti

  • INGREDIENTI PER 4 PERSONE
  • 16 ALI DI POLLO
  • 2 CESPI DI INDIVIA
  • 8 GR DI ZENZERO IN POLVERE
  • 6 GR DI CURCUMA
  • MAGGIIRANA
  • ORIGANO
  • UN RAMETTO DI ROSMARINO
  • OLIO EVO
  • SALE E PEPE

Istruzioni

    Pulite le ali di pollo, eliminando la peluria e le ascrescenze, sciacquatele in acqua corrente e asciugatele. In una ciotola stemperate 4 cucchiai di olio con lo zenzero e la curcuma, aromatizzate con le erbe aromatiche, insaporite con un pizzico di sale e pepe, disponete le ali di pollo, coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigorifero per 3 ore. Mondate e lavate sotto l'acqua corrente l indivia, asciugatela e tegliatela a metà. In una teglia rivestita con la carta forno disponete le ali di pollo sgocciolate, unite lindivia, e infornate a 200 gradi per 30 minuti, spennellando di tanto in tanto con la marinatura. 280 val a peraona

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