Alberi di Natale tridimensionali di pasta frolla: i miei biscotti segnaposto
Dal dolce al salato con Lucia
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Ingredienti

  • 5 giorni a Natale… Ho fatto giusto in tempo, in questo periodo le cose da fare sono tante e davvero all’ultimo minuto ho caricato questo tutorial per realizzare questi bei biscotti segnaposto. Quest’anno ero proprio indecisa su cosa realizzare, quando proprio poco tempo fa ho visto un’immagine di alberi di Natale di pasta frolla un po’ diversi, tridimensionali appunto! Me ne sono innamorata e ho salvato la foto, una foto tratta dal web… Insomma, mi hanno colpito perchè non erano i soliti alberi realizzati con le stelle crescenti dal basso verso l’alto oppure il classico biscotto a forma di albero di Natale… La loro tridimensionalit li rende più accattivanti, a mio parere, e così ho deciso di realizzarli anch’io!
  • di
  • pasta
  • 250 g farina
  • 100 g di burro
  • 80 g zucchero
  • 2 tuorli (36-40 g)
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 limone
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 125 g)
  • 15-20 minuti prima. Creare un composto sabbioso sfregando con le dita della mano il burro con la farina, finché si saranno formate tante briciole (Volendo, potete utilizzare l’impastatrice e utilizzare la frusta a foglia, a vel. 1).
  • 30 minuti
  • 12 minuti: devono restare bianchi e i bordi colorarsi appena. Sfornare e far raffreddare i biscotti su una gratella.
  • 441574555973258 per non perdervi tutte le novit

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