Io si e per questo ho deciso di cimentarmi in una ricetta che sono certa apprezzerai, troverai infatti che queste pizzette oltre ad essere uguali a quelle che solitamente mangi fuori con i tuoi amici, sono ancora più buone 😉
Invece di utilizzare la pasta sfoglia, come faccio io (trovate qui la mia ricetta con pomodorini secchi e prosciutto) le ha preparate con la pasta da pizza
Sciogliete il lievito e e lo zucchero con l’acqua (levandone una tazzina per sciogliere il sale), in una planetaria con il gancio o in una grande ciotola
Lo so che la mia ultima ricetta salata era una Torta Salata e se fossi una foodblogger seria seguirei un ordine preciso e programmato invece siccome sono una CTP ad hoc (CuochinaTuttaPazza) e sono così soddisfatta del risultato ottenuto con il minimo sforzo e soprattutto non sporcando nulla (sì avete letto bene
Con questo impasto potete realizzare il pane, la pizza o anche delle gustose focacce. Mettete la farina in una ciotola con il lievito e lo zucchero, iniziate a aggiungere acqua
I tempi variano a seconda del forno e dello spessore della base. Una ricetta semplicissima, per una pizza fatta in casa buona e genuina, che potrete realizzare con del comune lievito di birra secco e cuocere nel vostro forno
oderate la teglia con carta da forno, ungetela con un filo di olio poi tamponate con un tovagliolino ed aiutandovi con le mani appiattite il composto e dategli la forma rotonda della base della pizza
La base per pizzacon farina integrale,è un impasto ricco di fibre,ha meno glutine e un basso indice glicemico, si presta per la preparazione di pizze e calzoni…
se l’impasto base della pizza dovesse risultare troppo duro, impastare con le mani bagnate. Con pochi ingredienti base e con ciò che si trova in casa, si può preparare una cena gustosa e sfiziosa, per deliziare la vostra famiglia o i vostri amici
Secondo la rivista il segreto dimagrante sta nell’assenza di lievito, non aggiungere olio sulla superficie della pizza e nell’uso di ingredienti integrali
Rivestite una teglia tonda con carta da forno e versate il composto di riso e cioccolato, coprite con un altro foglio di carta da forno e livellate bene appiattendo il riso
12 minuti da quando finisci di mettere tutti gli ingredienti e formi un panetto e lo lasci riposare per un ora circa e poi formi due panetti da circa 300 gr. Dopo 8 ore la stendi e la condisci e inforni a 220 per 6/7 minuti a forno statico 250 ml di acqua. 12 minuti da quando finisci di mettere tutti gli ingredienti e formi un panetto e lo lasci riposare per un ora circa e poi formi due panetti da circa 300 gr. Dopo 8 ore la stendi e la condisci e inforni a 220 per 6/7 minuti a forno statico
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