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Il Supremo
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Ingredienti

  • 250 di latte parzialmente
  • 50 di spaghetti con sugo di
  • 10 di olio e g 10 di parmigiano), g
  • 50 di prosciutto crudo
  • 1 vasetto di yogurt magro
  • 50 di pa
  • 200 di frutta fresca a fine pasto
  • 1 personaricotta g 150-
  • 2 cucchiaini di olio extravergine
  • 60 di zucchina, ridotta a dadini,poi raccoglietelo in uno stampino con il fondo co­perto da carta da forno. Immergete infine lo stam­pino in un bagnomaria caldo e passatelo nel for­no riscaldato a 170 °C per 20'. Nel frattempo riduce­te a rondelle la
  • ml
  • 250 di latte parz
  • 1 vasetto di yogurt naturale
  • 10 di parmigiano), g
  • 60 dì mozzarella
  • 50 dì pane
  • 1 personabaccal , ammollato e dissalato, g
  • 10 -2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva -aneto -
  • 200 dì acqua leggermente salata. Intantorosolate la cipolla tritata in un
  • 250 di latte parzialmente
  • 120 di fiocchi dì latte magro, erbette lessate condite solo con succo di
  • 100 di latte
  • di olio
  • 40 di bresaola, g
  • 50 di pane comune, g
  • 200 di frutta
  • 380 DI CARNE
  • 1 persona
  • 250 di latte parzialmente scremato, g
  • 30 di fette biscottate
  • 5 di olio
  • e g
  • 5 di parmigiano
  • 100 dì frutta
  • 1 vasetto di yogurt magro con g
  • 100 di frutta.

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