Stendete un rotolo di pasta per pizza, distribuitevi la salvia tritata estendete poi un po’ la pasta con il mattarello, in questo modo l’erbetta si manterrà molto attaccata alla pasta
Ma seprovate a farlesalate con i funghi e la salsiccia, il piacere non è dameno…. Sono caratteristichedel sud lesfogliatelle, ed è un veropiaceregustarlecalde, fragranti edolcissime
Altrericette con zucchine. Una volta cottelasciateleraffreddare. Share. Nellastessapadelladovestatecottelezucchinee la salsiccia, aggiungete il filante tagliato a dadini, il grana grattugiato, le uova emischiate il tutto energicamente
L’impasto deveessere lavorato energicamente, quindi è preferibileavvalersi di una impastatriceplanetariaelavorare fin quando l’impasto non si incorda al gancio staccandosi dalleparetidella ciotola
b di sale. b di sale grosso. b di olio extravergine d’oliva. 120 g di patate. 150 g di farina di semola di grano duro rimacinata. 120 g di olio extravergine d’oliva. 112 g di lievito di birra. 11/2 cucchiaino di miele. 1100 g di speck. 11 rametto di rosmarino
Un pacchetto di pasta phillo da 250g circa. 1olio extravergine di oliva qb. 1200g circa di acqua di cottura dei broccoli. 110 g di olio. 1150g circa di formaggio ( a piaceretaleggio/asiago/fontina)
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