Di seguito troverete una raccolta diricettefacili e veloci diprimi piatti per le feste diNatale e Capodanno, a cui potrete attingere se vi serve qualche idea per i vostri pranzi
Come per l’articolo precedente, ho pensato didividere questi antipasti perNatale in piatti da servire freddi, ideali quindiper chi vuole avvantaggiarsi anche il giorno prima, e piatti da servire caldi o tiepidi
Se queste ricettediprimidi pesce perNatale non sono sufficienti a soddisfare il vostro menu, consultate anche l’analoga raccolta dello scorso anno che trovate qui
La prima ricetta che vi propongo tra i contorni perNatale sono le patate duchesse, un contorno delizioso a base di purè di patate, presentato in una veste scenografica che ben si adatta a una cena diNatale sia a base dicarne che di pesce
Primi Piatti. La tradizione vuole quasi in tutta italia che la Vigilia diNatale si mangi pesce , vi propongo il Menù di pesce vigilia diNatale , qualche idea per un menù non troppo elaborato da poter preparare per i vostri invitati la vigilia diNatale, a partire da qualche semplice stuzzichino da proporre durante gli aperitivi al dolce, idee semplici che non vi faranno perdere troppo tempo davanti ai fornelli, vi consiglio di salvare il link in modo da averlo a portata e poterlo trovare facilmente nel caso decidiatedi preparare qualcosa in più tempi
Accanto a ricettetradizionali, troverete anche piatti golosi e sublimi che pur non essendo proprio tipici, delizieranno comunque i vostri commensali, soprattutto se avete voglia di preparare qualcosa di nuovo
Menu per la vigilia diNatale – Primidi pesce. Tra i primi piatti questo menu per la vigilia prevede sia una portata un po’ più chic e ricercata, che una pasta asciutta decisamente più economica, ma lo stesso bella da vedere e gustosa da mangiare
Natale è ormai alle porte e io ho pensato di raccogliere in un post tutte le ricette dei secondi piatti che si possono degustare la sera della Vigilia o durante il pranzo diNatale
Si tratta comunque diricettefacili e veloci da preparare e quindiperfetteper le feste, quando abbiamo molto lavoro in cucina fra dolci da sfornare e menu da assemblare per tutta la famiglia
Come sempre, questa selezione di dessert perNatale è costituita in massima parte da ricettefacili (con l’unica eccezione, forse, della Sacher), che in molti casi potete preparare anche con largo anticipo e senza cottura
Questa raccolta diricettediNatale è pensata per aiutare chi si dovrà mettere ai fornelli anche durante le feste e ha il desiderio di stupire i suoi ospiti con dei piatti che rispettano la tradizione, buoni e facili da preparare
Per praticità ho diviso questi secondidicarneperNatale in ricette realizzabili al forno e ricette invece da cuocere ai fornelli, per dare già un’idea di come muoversi in quelle ore spesso frenetiche che precedono il pranzo
Se queste ricette non sono abbastanza e cercate qualche altro spunto, vi consiglio di consultare anche l’articolo sui fingerfood perNatale dello scorso anno, che trovate qui
Preparo molto spesso le polpette per la cena, soprattutto le polpette morbidissime. Piacciono tanto in famiglia e possono essere preparate in anticipo e scaldate poco prima di portarle in tavola
Menu per il pranzo diNatale – Antipasti dicarne. Per quel che riguarda i dolci, oltre alle ricettetradizionalidiNatale (che trovate qui), ho pensato a due dessert molto speciali per concludere in bellezza il pranzo diNatale
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