Provare Per Gustare

.. PANE CON LE PATATE FATTO CON IL BIMBY STRAORDINARIAMENTE MORBIDO

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450 g di FARINA
160 g di FARINA di SEMOLA
160 g di
300 g di
5 g di LIEVITO
15 g di
100 g di farina
100 g di farina di semola
di semola
2 minuti a velo
5 secondi a velocit 5 , unire nel boccale le patate lesse divise a pezzi e frulla 1 minuto a velocit 5 ... otterrete una sorta di lievito cremoso ..
4 minuti a velocit spiga ...
2-3 ore coperto con un canovaccio
40-50 minuti , mettendo un recipiente con acqua nel forno sotto la teglia con il pane ... appena avr assunto un bel colore togliere dal forno e lasciar raffreddare ...