ΠΑΡΜΙΤΖΑΝΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ  //  PETTO DI POLLO ALLA PARMIGIANA AL FORNO
IL LABORATORIO DI MM_SKG
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Ingredienti

  • 600 gr στήθος κοτόπουλο φιλέτο,
  • 400 ml σπιτική πασσάτα ντομάτας,
  • 200 gr μοτσαρέλα fior di latte,
  • 20 gr αυθεντική παρμεζάνα parmigiano reggiano τριμμένη.
  • 4 persone Difficolt della ricetta : media
  • 600 gr petto di pollo disossato,
  • 1-2 uova,
  • 400 ml (2 tazze) passata di pomodoro fatta in casa,
  • 2 cucchiai di olio extgravegine di oliva,
  • 200 gr mozzarella fior ti latte sgocciolata,
  • 20 gr parmigiano reggiano (oppure grana) grattugiato.

Istruzioni

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