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Zabaione: la ricetta

Zabaione: la ricetta

Lo zabaione è una delle preparazioni base per eccellenza deella pasticceria. può essere utilizzato per farcire torte e dolci vari o può essere consumato da solo, magari accompagnato da della mignon secca
Involtini di zucchine gratinati.

Involtini di zucchine gratinati.

Facebook0. Pinterest0. Google +0. Gli involtini di zucchine sono un piatto davvero sfizioso e leggero da consumare in queste calde sere d’estate
PASTA ALLA GRICIA

PASTA ALLA GRICIA

Si dice che la curiosità è femmina, quindi anche davanti ad un piatto mi piace sapere la sua origine
Insalata di farro con zucchine e pesto

Insalata di farro con zucchine e pesto

Anche se l'estate sembra non voler arrivare oggi vi propongo un piatto fresco e leggero ideale per un pranzo tipicamente estivo
FARRO E ORZO CON PATATE

FARRO E ORZO CON PATATE

Farro e orzo con patate, un mix di cereali molto semplice e sano, ideale come alternativa alla pasta e al riso, per un pasto sostanzioso ma senza troppi grassi
Spaghetti integrali al cartoccio

Spaghetti integrali al cartoccio

Spaghetti integrali al cartoccio con melanzane da servire ben caldi. Spaghetti integrali al cartoccio con melanzane
Pasta e ceci alla romana (ricetta di mia nonna)

Pasta e ceci alla romana (ricetta di mia nonna)

21 aprile 2017. Quando fa freddo è sempre un piacere mangiare qualcosa di caldo e siccome da alcuni giorni sembra quasi di stare in autunno anzichè primavera
Riso con verdure all’orientale

Riso con verdure all’orientale

Per preparare il riso con verdure all’orientale mi sono ispirato al riso alla cantonese, la ricetta forse più conosciuta, insieme agli involtini primavera e al pollo alle mandorle, della cucina cinese (quantomeno quella che conosciamo in Italia)
Riso all’orientale

Riso all’orientale

Come preparare il riso all’orientale. Mettete il riso basmati in una ciotola e sciacquatelo diverse volte fino a quando l’acqua non uscirà limpida
Fagioli alla messicana di Bud Spencer

Fagioli alla messicana di Bud Spencer

Ispirati alla cucina tex-mex, questi fagioli prevedono moltissime varianti, ma la versione che vi proponiamo noi è la più semplice così che possiate arricchirla come preferite
Fagioli all’uccelletto

Fagioli all’uccelletto

Share. La cucina toscana vanta davvero moltissime ricette, e tutte sono sempre ricche e gustose e per lo più hanno come protagonista la carne
Risotto con polpa di granchio

Risotto con polpa di granchio

Ciao a tutti. Oggi vi propongo la ricetta di un primo piatto a base di pesce, il risotto con polpa di granchio, perfetto da servire in tutte le occasioni, sia durante un semplice pranzo in famiglia, sia durante eventi speciali
Fusilli alla polpa di granchio

Fusilli alla polpa di granchio

La. polpa di granchio è un prodotto che ho imparato ad apprezzare di. recente, poiché io sono tendenzialmente poco favorevole ai prodotti
Insalata di ceci estiva

Insalata di ceci estiva

Consigli per un pranzo veloce e fresco. Insalata di ceci con l’aggiunta di pomodori, cetrioli, cipolla e spezie varie
Grano saraceno al pomodoro

Grano saraceno al pomodoro

Conoscete il grano saraceno. Io non lo conoscevo. Cioè, mia mamma ha sempre fatto le zucchine ripiene al grano saraceno, ma non avevo mai pensato al suo uso, magari facendosi un gustoso primo
Lenticchie in umido nella pentola a pressione

Lenticchie in umido nella pentola a pressione

Share. Come da tradizione a capodanno si mangiano le lenticchie in umido, piatto gustoso e beneaugurante che personalmente non mi faccio mancare neanche il resto dell’anno, poiché le lenticchie sono un alimento nutriente e ricco di proprietà benefiche