Dolci

Dolci

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Bounet, Bunet o Bônet?

Bounet, Bunet, o Bônet. Comunque si scriva, si pronuncia Bunet. Difficile trovare una unica ricetta per questo dolce al cucchiaio, tipico del piemonte
Torcetti al burro con lievito madre

Torcetti al burro con lievito madre

La figliola ha assaggiato i torcetti originali, arrivati direttamente dal Piemonte. La prima richiesta, a bocca piena, é stata
Pardulas o formaggelle sarde

Pardulas o formaggelle sarde

Le pardulas (o casadinas oppure, in italiano, “formaggelle”) sono dei dolci sardi tipici del periodo di Pasqua, preparati tradizionalmente un po’ in tutta l’isola, ma che, come molte ricette regionali, possono contare alcune varianti anche sostanziali
Crostata con ricotta e crema pasticcera

Crostata con ricotta e crema pasticcera

La crostata con ricotta è un dolce irresistibile, semplice e genuino, una vera delizia da gustare in tutte le ore del giorno e in qualsiasi stagione
Torrone dei morti

Torrone dei morti

200 g cioccolato fondente. 1400 g cioccolato bianco. 1200 g nutella. 1200 g nocciole tostateMettere nel boccale il cioccolato fondente a pezzi
TORTA ALL’ARANCIA CREMOSA

TORTA ALL’ARANCIA CREMOSA

Lievito in polvere per dolci 1 bustina. Share. La torta all’arancia cremosa , un tripudio di bontà e freschezza veramente favolosa, morbidissima e cremosa fino all’ultimo morso Per fare questa fantastica torta, ho usato la crema all’arancia senza uova, è una crema molto fresca, fatta con tante arance e acqua
SCORZE D’ARANCIA CANDITE AL CIOCCOLATO

SCORZE D’ARANCIA CANDITE AL CIOCCOLATO

Hanno il vantaggio, rispetto ad altri dolci o biscotti, che si possono preparare con largo anticipo, perché, con tutto quel popò di zucchero, non temono molto il tempo e, in più, è sempre una grandissima soddisfazione regalarle dopo averle preparate con le proprie mani
Scorze di arance candite

Scorze di arance candite

Scorze di arance candite. Le scorze di arance candite sono dei dolcetti tipici natalizi preparati con la buccia d’arancia tagliata a striscioline sottili
Cavallucci, ricetta tradizionale Toscana per Cucina e Territorio di Casa Nostra

Cavallucci, ricetta tradizionale Toscana per Cucina e Territorio di Casa Nostra

Petroni e da “Dolci della Toscana” di Sandra Lotti della collana de “I Mangiari”). E’ quasi Natale e questo è l’ultimo appuntamento dell’anno con la nostra rubrica “Cucina e territorio di Casa Nostra”, prima di tutto vorrei fare i miei più cari Auguri di Buon Natale a tutti voi che ci seguite ed in particolar modo alle amiche che mi hanno fatto compagnia in questi mesi
Crostata ricotta e mele senza burro

Crostata ricotta e mele senza burro

lo zucchero, il sale, il lievito per dolci, le uova, la scorza di limone e impastare. Una volta cotta, sfornarla e lasciarla raffreddare prima di trasferirla in un piatto per dolci