Tagliatelle: primi piatti

TAGLIATELLE AL RAGU’ DI LEPRE VERSIONE CLASSICA

TAGLIATELLE AL RAGU’ DI LEPRE VERSIONE CLASSICA

Buon mercoledì a tutti,la ricetta di oggi è fotografata passo per passo ed è quella originale, classica, l’unica cosa che nel tempo si è cambiata nel cucinare questo ragù è l’aggiunta del pomodoro al posto del sangue del lepre con l’acqua
TAGLIATELLE FUNGHI E SPECK

TAGLIATELLE FUNGHI E SPECK

INGREDIENTI per 2 persone. 180 g di pappardelle. 50 g di speck a fettine. 150 g di funghi misti surgelati. 20 g di burro
TAGLIATELLE FUNGHI E SPECK

TAGLIATELLE FUNGHI E SPECK

INGREDIENTI. 400g tagliatelle fresche. 200g farina 100g semola 4/5 uova. 600g funghi misti
Tagliatelle con crema di carciofi e pancetta

Tagliatelle con crema di carciofi e pancetta

Primipiatti Ingredienti Per le tagliatelle. In questo periodo le galline stanno facendo tantissime uova così per smaltirle,in casa spesso mamma prepara le tagliatelle ed io penso a dei perfetti condimenti per rendere speciale ciò che lei fa con le sue mani