salati

salati

  • 14 Ricette
Crema al Latte

Crema al Latte

Finalmente riesco a pubblicare la ricetta della crema al latte, ottima per farcire dolci freschi e genuini
muffins salati al prosciutto cotto e provola

muffins salati al prosciutto cotto e provola

fatta questa doverosa premessa cosa c'è di meglio per trascorrere una giornata fuori che fare un bel pic-nic e mangiarsi degli ottimi muffins salati, sono veloci da fare e buonissimi anche freddi
Gli struffoli …New Innovation  ©Alme

Gli struffoli …New Innovation ©Alme

Gli struffoli …New Innovation ©Alme. Una variante degli struffoli,che nasce dal fatto che i giovani di casa non amano molto la frutta candita, senza tralasciare mai la tradizione e aggiungendo piccoli particolari sono riuscito a farne una ricetta con il sapore di una volta e il nuovo che avanza
MUFFIN ALLA CANNELLA CON CUORE DI COTOGNE

MUFFIN ALLA CANNELLA CON CUORE DI COTOGNE

Per questa ricetta devo ringraziare una mia nuova amica del web Fabiana del blog non solo pasticci che mi ha regalato nel mio nuovo gruppo di fb l'idea dei muffin alla cannella e io ho aggiunto il ripieno di marmellata di mele cotogne

Tiramisù passion, la mia ricetta

Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti. Mi sono cimentata poche volte a farlo, e non sempre, i tiramisù che mangio mi soddisfano
Tutorial torta libro aperto

Tutorial torta libro aperto

questa è la torta nel suo post specifico. Premetto che non è completo in quanto all'inizio parto calma e volenterosa
La torta  libro

La torta libro

Questa è la mia torta a forma di libro. Mi è stata chiesta da un cliente del ristorante x la sua Laurea
seadas al miele di eucalipto

seadas al miele di eucalipto

INGREDIENTI. ( per 8 persone). 500gr di farina (io farmo low protein). 60 gr di strutto. 2 uova. 400 gr di formaggio di peretta (io ho usato
Torta con la Coca-Cola

Torta con la Coca-Cola

Ho visto la ricetta di questa torta sul blog della cara amica Ale Dolcezze di Nonna Papera e la ricetta mi ha subito incuriosito
Strudel all'antica

Strudel all'antica

"Quelo che no strangola ingrassa e quelo che no ingrassa passa" (Proverbio trentino).      Proverbio trentino, come la mia trisnonna e il suo strepitoso strudel che, per fortuna, è stato tramandato ed è arrivato nelle mie grinfie
Budino di panettone

Budino di panettone

Per preparare il budino di panettone, tagliate il panettone a fette sottili (1) e mettetelo in una ciotola quindi irroratelo con un bicchierino di rum (2) e uno di marsala (3)
Salse a base di Maionese

Salse a base di Maionese

Raccolta di salse con base la maionese. Da circa un secolo in effetti è stata accettata la teoria che la maionese fa parte delle cosiddette salse madri, ed in effetti è logico, visto il numero di salse derivate che se ne possono codificare
Torta zebrata

Torta zebrata

 . Eccoci qui con un’altra ricetta dolce, una torta che da sempre mi ha incuriosito ma che non ho avuto mai l’occasione di provare
Torta biscolatte

Torta biscolatte

Questo esperimento devo dire che è riuscito davvero bene. guardando in dispensa mi sono accorta della scorta infinita di fette biscottate e quindi mi sono detta perché non preparare una torta