Secondi

Secondi

Indivia belga all’arancia

Indivia belga all’arancia

Mi piacciono molto le verdure che hanno un retrogusto amaro, l’indivia belga è tra queste. Trovo molto interessante l’abbinamento con gli agrumi, specialmente con le arance, ho aggiunto anche un alice sott'olio per dare sapidità
tortino di alici, patate e scarola

tortino di alici, patate e scarola

Ottimi come aperitivo, antipasto, secondo e per arricchire i vostri buffet. Questi sformatini di alici sono davvero gustosi
Tortino di patate e alici

Tortino di patate e alici

Due nostri amici seguaci della cucina sana ci regalano questa ricetta… Ciro e Tina. Un’ottima idea per una cena leggera, sana e gustosa che può essere come spunto a molte varianti
Coniglio all'Ischitana

Coniglio all'Ischitana

Tagliate a pezzi il coniglio, lavatelo ed asciugatelo con un panno asciutto e fatelo rosolare per bene in padella per almeno 10 minuti rigirando continuamente i pezzi
POLENTA CON BACCALA' ALLA GHIOTTA

POLENTA CON BACCALA' ALLA GHIOTTA

Caro mio piccolo blog, quanto mi sei mancato, 💘 ma il tempo che ho è molto limitato, avendo tante cose da fare
Pesce spada con patate pomodorini e olive taggiasche: light ma con gusto

Pesce spada con patate pomodorini e olive taggiasche: light ma con gusto

Basta così poco per mangiare sano e con gusto. Si, il lunedì è sempre pesante per tutti, vuoi perchè ricomincia solito tran tran settimanale, vuoi perchè si deve organizzare la settimana e vuoi perchè dopo gli stravizi del week end (io durante il fine settimana mi vizio sempre) ci si sente sempre più appesantiti e con piccoli sensi di colpa in più
FETA CON POMODORINI AL FORNO

FETA CON POMODORINI AL FORNO

La Feta con Pomodorini al Forno è un piatto facilissimo e molto veloce da preparare. Ottimo come secondo piatto o come antipasto vegetariano per una cena improvvisata,
Cozze gratinate al forno

Cozze gratinate al forno

Oggi vi propongo uno degli antipasti di mare più classici ed amati. le cozze gratinate al forno che in tavola, soprattutto alla vigilia di Natale, non possono mai mancare
Cozze gratinate in bianco al basilico

Cozze gratinate in bianco al basilico

Cozze gratinate in bianco al basilico. Le cozze gratinate in bianco al basilico sono un profumato secondo a base di pesce
Ricetta polpette di baccala’

Ricetta polpette di baccala’

Share. Ricetta polpette di baccala’. Mi ricordo di aver mangiato le polpette di baccalà tantissimi anni fa, in occasione di un viaggetto a Madrid e di esserne rimasta conquistata
Zucchine e patate gratinate al forno

Zucchine e patate gratinate al forno

Ricetta salva cena o idea per un contorno, il gratin di patate e zucchine in genere piace a tutti. È buono da gustare caldo e filante ma anche freddo
Coniglio alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora. Il coniglio alla cacciatora è un’altra ricetta che fa parte del repertorio popolare culinario