Secondi

Secondi

Tacos pollo e avocado

Tacos pollo e avocado

Ricetta texmex per le Ricette da Divano. I tacos pollo e avocado rappresentano un po' il mio ideale di cena
Involtini di verza con carne

Involtini di verza con carne

Questi involtini sono veramente gustosi, il ripieno di carne si può integrare con i più svariati ingredienti
Arepas con carne mechada

Arepas con carne mechada

Italiano. L’arepa è il pane tipico venezuelano. Si tratta di focaccine di farina di mais bianco, impastate con acqua, sale e un filo d’olio, poi arrostite sul “budare”, una grossa piastra di ferro fuso e argilla
Involtini di carne con puré

Involtini di carne con puré

Meat rolls with mashed potatoes - Rollitos de carne con purè. Italiano. Questo piatto ci riporta indietro nel tempo
Polenta con Trippa alla Fiorentina

Polenta con Trippa alla Fiorentina

Sinceramente volevo iniziare l’anno con qualche ricetta. dietetica per smaltire i bagordi delle feste, però con questo freddo una bella
Wurstel crauti in crosta sfogliata

Wurstel crauti in crosta sfogliata

Un buonissimo piatto unico wurstel cosparsi da senape, con i crauti e avvolti in pasta sfoglia. Provare per credere
Un piatto dalla Liguria

Un piatto dalla Liguria

Il cappon magro. La storia del Cappon Magro che conosco io nasce nel Ponente della Liguria , in quei piccoli paesini stretti tra mare e terra, dove si faticava a mettere insieme il pranzo con la cena