zuppe

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Pasta e fagioli con le cozze

Pasta e fagioli con le cozze

Share. La pasta e fagioli con le cozze è un piatto tipico della cucina napoletana. Ovviamente, da brava napoletana, non potevo non inserire questa ricetta anche sul mio blog
Zuppa di fagioli borlotti

Zuppa di fagioli borlotti

Quando conosci il sapore della felicità, quella vera, basta "poco" per sorridere. Quando c'è quel punto fermo su cui poter contare ( sempre ) non ti importa dell'instabilità che c'è fuori, perché anche se precipiti hai la forza di rialzarti
Minestrone con fagioli borlotti freschi

Minestrone con fagioli borlotti freschi

Il minestrone con fagioli borlotti freschi è semplice, salutare e buonissimo. La cosa più importante nella preparazione di un buon minestrone è la freschezza delle verdure che usiamo

Acquasale – il gusto ricco di un piatto povero

Aver aperto questa “sezione regionale” del blog è una cosa che mi sta appassionando sempre di più. E’ un modo per me di ripercorrere i ricordi e gli aneddoti della mia vita attraverso le ricette che hanno reso speciali i pranzi e le cene della mia famiglia
Minestrone fatto in casa

Minestrone fatto in casa

Share this on WhatsApp. Ciao carissimi amici. Il freddo continua a farsi sentire. In questi giorni non faccio che preparare pietanze calde e sostanziose, dolci e via dicendo
Lenticchie con salsicce in umido

Lenticchie con salsicce in umido

Lenticchie con salsicce in umido. Ingredienti. 250 g di lenticchie secche. 250 g di salsicce. sedano, carota e cipolla per il soffritto
Minestrone di verdure

Minestrone di verdure

Minestrone di verdure, un piatto leggero, ricco di profumi e di sapore. Semplice da preparare è un piatto adatto a tutte le stagioni, per preparare un buon minestrone infatti si possono usare tutte le verdure
Zuppa ribollita

Zuppa ribollita

Se non hai mai provato questa zuppa ti consiglio vivamente di cucinarla o di sceglierla se ti capita di trovarla nel menu di qualche posto, io la cerco anche tra le zuppe pronte perché sono pigra ma finora non sono riuscita a trovarla
Zuppa Toscana con Farro e Cavolo Verza

Zuppa Toscana con Farro e Cavolo Verza

Il freddo di questi giorni e le giornate piovose e umide invitano a cucinare delle calde zuppe. Il Cavolo Verza è ottimo non solo per le zuppe, ma anche come contorno, per gli involtini di carne, come condimento per i crostoni di pane ed a crudo per le insalate