salati

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Torta salata pomodoro, mozzarella e basilico

Torta salata pomodoro, mozzarella e basilico

Una torta salata con pomodoro, mozzarella e basilico. più semplice e veloce  di così.  Ingredienti. 250 gr di mozzarella fresca, 1 disco di pasta sfoglia, 2 pomodori grandi, basilico fresco tritato, 4 cucchiai di grana padano grattugiato, olio extra vergine di oliva, sale e pepe
Focaccia rustica patate e pesto

Focaccia rustica patate e pesto

400 g patate. 2 confezioni di mozzarella. 2/3 cucchiaiate generose di pesto. sale grosso. sale olio pepe. 500 g pasta per pizza
Sfogliata con cipollotti  e prosciutto di Praga

Sfogliata con cipollotti e prosciutto di Praga

I cipollotti freschi portano la primavera in tavola. Dopo un'improvvisa quasi estate seguita da qualche giorno di inverno forse la primavera ha deciso di mettere radici
SFOGLIATA ai PORRI e TALEGGIO

SFOGLIATA ai PORRI e TALEGGIO

Ingredienti. 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo, 300g porri affettati, 240g taleggio a cubetti, 180g funghi champignon a dadini, 4 uova, 200ml latte, noce moscata, olio, sale, pepe
Piadine integrali

Piadine integrali

Sciogliere il lievito nell'acqua quindi aggiungerlo alle farine miscelate ed all'olio. Impastare finchè il panetto non risulta omogeneo
Base per crostata salata morbida

Base per crostata salata morbida

Questa è una ricetta di base per preparare delle deliziose torte salate morbide. Qui l'impasto è stato cotto nel cosiddetto stampo furbo per crostate, che consente di ottenere la particolare scanalatura in superficie, per poi farcire la base secondo i propri gusti e la propria fantasia
FRITTATA DI CIPOLLE

FRITTATA DI CIPOLLE

Mi son resa conto che in tanti anni di blog non ho mai. pubblicato la ricetta di una frittata. Ciò è davvero incredibile
Frittelle di zucchine morbidissime

Frittelle di zucchine morbidissime

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Crostata morbida salata

Crostata morbida salata

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CIAMBELLA DI SPECK E PATATE

CIAMBELLA DI SPECK E PATATE

Facebook. Google +. CIAMBELLA DI SPECK E PATATE. Consumare con moderazione è il monito per chiunque si cimenti nella preparazione di questa gustosa ricetta davvero esplosiva