Secondi piatti

Secondi piatti

  • 5 Ricette
Polpette di Mammà

Polpette di Mammà

perchè nonostante ami cucinare e farlo mi rilassa come poche altre cose, i miei piatti preferiti sono inevitabilmente legati a lei e alla meravigliosa infanzia che ho avuto grazie alla mia famiglia e al clima che ho respirato, grazie alla quale sono diventata la Lucia di adesso e grazie alla quale cerco di metterci sempre tutta me stessa nella mia famiglia e ci riesco, non per presunzione, con una naturalezza infinita
Pane Cafone

Pane Cafone

*Fare le pieghe vuol dire appiattire delicatamente l'impasto formando un rettangolo, piegare i due lati uno sull'altro, per poi girare l'impasto di novanta gradi e ripetere l'operazione

Pollo in Umido con Pomodoro, Olive e Capperi

Il pollo in umido con pomodoro, olive e capperi è un secondo piatto succulento e saporito. facilissimo da preparare, richiede però una cottura lenta e prolungata, che può durare da 40 minuti ad 1 ora
Pollo in umido

Pollo in umido

56 e classificato in secondipiatti, ricette tipiche. 56 e classificato in secondipiatti, ricette tipiche