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Vitello tonnato ricetta Anna Moroni da Ricette all'Italiana

Nella puntata di lunedì 10 giugno della trasmissione di cucina di Rete 4 denominata Ricette all'Italiana condotta da Davide Mengacci, Anna Moroni ci ha spiegato come preparare la ricetta di un ricco ed appetitoso secondo piatto di carne, il vitello tonnato
Involtini saporiti di cavallo (con Bimby)

Involtini saporiti di cavallo (con Bimby)

Premetto che non amo particolarmente la carne di cavallo,  infatti questa credo sarà l'unica ricetta che troverete in questo blog
Durelli di pollo con patate

Durelli di pollo con patate

Condividi. Durelli di pollo con patate. Ingredienti. Altre informazioni. 300 g di durelli di pollo. 1 cipolla. 2 patate
CONIGLIO  ALLE  OLIVE

CONIGLIO ALLE OLIVE

Ingredienti. Un coniglio di un chilogrammo circa, pulito e tagliato a pezzi, 2 spicchi d'aglio, una grossa manciata di foglie di rosmarino, 12 olive verdi snocciolate, olio evo, burro, vino bianco secco, un cucchiaio di pinoli, 24 olive nere quelle piccole della Riviera Ligure
Teneroni di vitello con erbe aromatiche al forno

Teneroni di vitello con erbe aromatiche al forno

Cosa sono i teneroni. Sono in pratica il taglia della carne che ricopre le costole dell'animale, solitamente usati per il lesso nel manzo o per fare la classica pancetta arrotolata nella carne suina
Anatra arrosto con verdure

Anatra arrosto con verdure

Secondi piatti per le Feste 2016. Anatra arrosto con verdure. Benvenuti su Fulvia’s Kitchen. Nei giorni scorsi mi hanno regalato un’anatra e ho pensato di cucinarla in padella accompagnandola con verdure per cercare di renderne più morbida la carne in cottura
Würstel con verdure in pentola

Würstel con verdure in pentola

Qualche mese fa ho avuto l’occasione di trascorrere qualche giorno di vacanza a Berlino. È una città affascinante, uno dei pochi posti in cui ho avuto la sensazione di toccare la storia con mano