Primi di Terra

Primi di Terra

Tortelli di ricotta ed erbette

Tortelli di ricotta ed erbette

Un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per i pranzi in famiglia, quando abbiamo un po' più di tempo da dedicare alla cucina
Vellutata di funghi champignon

Vellutata di funghi champignon

Sbirciando il social fotografico Pinterest capita spesso (agli appassionati di cucina. -D ) di imbattersi in belle foto di ricette
Vellutata di cavolfiore bianco

Vellutata di cavolfiore bianco

Unite alla cipolla le cimette sgocciolate e lasciate insaporire per un paio di minuti. Spegnete il fuoco, aggiungete un pizzico di pepe e frullate con un minipimer o un frullatore
Vellutata vegan di bacelli

Vellutata vegan di bacelli

Se non dopo il ricco pranzo Pasquale intendo, e dopo la pioggia di questi giorni quando mai potrei postare questa delicata vellutata vegan di bacelli
VELLUTATA DI FINOCCHI

VELLUTATA DI FINOCCHI

Lavare bene i finocchi, eliminando tutte le tracce diterra ed eliminate anche le foglie esterne più dure o rovinate e i filetti, altrimenti la vellutata non verrà cremosa
Vellutata di asparagi e patate

Vellutata di asparagi e patate

solo per non deludermi ha inforcato il cucchiaio e, quando ha finito il suo piatto con l'intenzione, addirittura, di fare la scarpetta, ho capito che lo avevo convinto
Vellutata Di Zucchine

Vellutata Di Zucchine

Liquido e dieci minuti cottura con secuquic frullare il tutto e servire con crostini parmigiano grattugiato e due foglioline di basilico se in stagione invernale al posto del basilico
Vellutata di zucchine ricetta facile

Vellutata di zucchine ricetta facile

Il procedimento per cucinare le vellutate è sempre il medesimo, ma se volte un altro esempio, potete assaggiare la vellutata di carote
Vellutata di patate, zucchine e piselli

Vellutata di patate, zucchine e piselli

120 gr di cipolla sbucciata. 140 gr di burro. 1280 gr di patate sbucciate a cubetti. 1140 gr di zucchine tagliate grossolanamente. 1300 gr di acqua. 11 cucchiaino di brodo vegetale. 165 gr di piselli (vanno bene anche quelli congelati)Aggiungete la cipolla e tritate per 5 secondi a velocità 7. 1Aggiungete le patate e tritate per 5-10 secondi a velocità 8. 1Infine, frullate per 15-20 secondi prima a velocità 1 e poi gradualmente fino a velocità 9 fino ad avere la consistenza cremosa desiderata
Vellutata di broccoli e patate

Vellutata di broccoli e patate

Impiattare, condire con un giro d'olio a crudo e servire. 130 g olio extravergine di oliva. 350 g (puliti) broccoli
VELLUTATA DI CAROTE E CURRY

VELLUTATA DI CAROTE E CURRY

La vellutata di carote e curry è un piatto caldo, semplice ma molto saporito e salutare, perfetto per le fresche serate autunnali e ancora di più per quelle fredde invernali
Vellutata di porri

Vellutata di porri

• crostini di pane abbrustolito per servire. • crostini di pane abbrustolito per servire. INGREDIENTI   ALTRI INGREDIENTI • 2 porri grandi. • 300 g di patate. • 30 g di farina 00. • 50 g di burro. • 300 g di latte intero. INGREDIENTI • 2 porri grandi. • 300 g di patate. • 30 g di farina 00. • 50 g di burro. • 300 g di latte intero
VELLUTATA DI ZUCCA

VELLUTATA DI ZUCCA

La VELLUTATA DI ZUCCA è un piatto tipico autunnale. VELLUTATA DI ZUCCA con il bimby. Ricava dei pezzettoni di zucca tagliati grossolanamente e tienili da parte