REBECCA

REBECCA

  • 22 Ricette
Torta salata di pane, zucchine e pomodori

Torta salata di pane, zucchine e pomodori

Il post di oggi è dedicato al bellissimo e nobile contest di Virginia del blog Lo Spilucchino, a favore della campagna Io non mangio da solo, promossa da ProgettoMondo Mlal, organizzazione non governativa (Ong) di volontariato nazionale e internazionale

Torta matta al cacao senza uova e latte

Torta matta al cacao senza uova e latte. La torta matta è un dolce molto buono e leggero, in quanto tra gli ingredienti non ci sono uova, latte e farina e quindi può essere gustata da chi soffre di intolleranze alimentari
... CIAMBELLA AL CAFFE' CON LA DANIELA ...

... CIAMBELLA AL CAFFE' CON LA DANIELA ...

INGREDIENTI150 g DI BURRO MORBIDO3 UOVA120 g DI ZUCCHERO5 GOCCE DI ESSENZA DI VANIGLIA100 g DI CAFFE ESPRESSO FORTE RISTRETTO75 g DI FARINA75 g DI MAIZENA3 CUCCHIAI DI LIEVITO IN POLVERE1 PIZZICO DI SALEBuongiorno a tutti
Ciambella bianca e nera BIMBY e non ....

Ciambella bianca e nera BIMBY e non ....

Come dico sempre tutto si può fare con il bimby ma anche senza, Il bimby mi da una gran mano in cucina avendo una puffettina per casa e non mi toglie assolutamente il gusto di cucinare
Ciambella soffice bimby

Ciambella soffice bimby

Penso che di tutte le ciambelle che ho fatto nessuna è mai venuta cosi morbida. Provatela e mi direte. PIATTO ECOBIOSHOPPING
Ciambella marmorizzata con Bimby!

Ciambella marmorizzata con Bimby!

La mia amica Ila mi ha detto un giorno di avere preparato questa torta con il Bimby seguendo la ricetta di non ricordo quale dei tanti libri Bimby e ne era rimasta entusiasta
Ciambella alla panna bimby

Ciambella alla panna bimby

Avevo un pò di panna in scadenza allora perchè non fare una bella ciambella per la colazione. Ingredienti
Bimby, Ciambella con Uova di Pasqua

Bimby, Ciambella con Uova di Pasqua

Ciambella con Uova di Pasqua. Ingredienti. 3 uova, 250 g di zucchero fine, 250 g di farina 00, 130 g di olio di semi, 130 g di acqua, uova di Pasqua tritato (quantità a piacere)

IL MIO PANE SENZA LIEVITO

So di essere allergica ai saccaromiceti da diversi anni. A causa di quest’allergia non mangio pane, pizza, panettoni, né crackers o fette biscottate…
Zucca Gratinata

Zucca Gratinata

E' iniziato il periodo della zucca  e io sono felicissima. A me la zucca piace tanto e la cucino spesso, oggi vi propongo la mia ricetta della zucca gratinata
Peperoni "ammollicati"

Peperoni "ammollicati"

Una ricettina veloce e anche questa voleva essere estiva (ma quando arriva l'estate. ). Questi peperoni ricoperti di panure sono a dir poco deliziosi
Timballo di patate

Timballo di patate

Come ormai sapete, ieri per la prima volta in vita mia ho fatto la Besciamella, la ricetta l’ho presa direttamente dal nostro Giallo Zafferano, e devo dire che Sonia ci prende sempre
Crostata al cioccolato di Ernst Knam

Crostata al cioccolato di Ernst Knam

Questa crostata, di cui faccio fatica a descriverne la bontà, la vidi per la prima volta sul forum di Pan per focaccia qualche anno fa
torta sacher di ernst knam

torta sacher di ernst knam

la torta sacher è in assoluto il mio dolce preferito. quello che ad alcuni da fastidio, cioè l'accostamento acidulo della gelatina di albicocche col cioccolato a me invece fa impazzire, con un'abbondante ciuffone di panna montata poi per me è vera gioia del palato

Semifreddo ai tre cioccolati di Ernst Knam

Pasqua è la festa per eccellenza del cioccolato e quindi quale dolce per festeggiarla al meglio che non una specialità di Ernst Knam, il re del cioccolato
Bimby, Torta con Nutella e Mascarpone

Bimby, Torta con Nutella e Mascarpone

Torta con Nutella e Mascarpone. Ingredienti per 6 persone.  . 100 gr. cacao amaro, 300 gr. zucchero, 400 gr. farina, 2 bustine lievito, 500 ml latte, 250 gr
Gli Scones di Ernst Knam

Gli Scones di Ernst Knam

Di esecuzione ultrarapida e semplicissima, fate come me, preparateli e farciteli alla sera, con la marmellata che più vi aggrada, e gustateli al mattino a colazione, secondo me prolungandone il riposo acquistano più sapore e morbidezza