Vegetariani

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SALSA TZATZIKI (Grecia)

SALSA TZATZIKI (Grecia)

Stampa. Facebook. Twitter. Google +. LinkedIn. Probabilmente la salsa più famosa della cucina greca (a base di yogurt, aglio e cetrioli)
VELLUTATA DI PORCINI E PATATE

VELLUTATA DI PORCINI E PATATE

Ingredienti. (2 persone). – 200 g di Funghi porcini freschi. – 400 g di Patate. – 1 Scalogno. – 500 ml di Brodo vegetale
Hummus di Ceci

Hummus di Ceci

L’hummus è una salsa mediorientale che accompagna la carne tipo polpette o felafel. Questa salsa è ottima da gustare con le verdure crude o grigliate oppure la si può usare come salsa per panini o tramezzini