PREPARATI Ok

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POLPETTINE LENTICCHIE E BROCCOLI

POLPETTINE LENTICCHIE E BROCCOLI

Saggio è chi è riesce a vivere. Inventandosi le proprie illusioni. Woody Allen ( 1935). Ho inviato le foto di queste polpettine con wath up a mia figlia
Pane a lievitazione naturale

Pane a lievitazione naturale

Cosa c'è di più piacevole del profumo del pane caldo. Il profumo del pane caldo a lievitazione naturale preparato con le nostre mani, il mio per quanto è felice sorride
Lievito madre fatto in casa

Lievito madre fatto in casa

Per ulteriori domande potete contattarmi sulla nostra pagina Facebook. L’idea del lievito madre ci è venuta qualche anno fa, quando per Pasqua ci accingevamo a preparare le consuete “pigne”, anche dette casatiello dolce tipiche della tradizione Napoletana
Lievito Madre: Ricetta per Preparare la Pasta Madre

Lievito Madre: Ricetta per Preparare la Pasta Madre

Se vi piacciono le mie ricette e volete rimanere sempre aggiornati sulle mie ultime pubblicazioni, seguite la mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina mettendo un mi piace 200 g
Crackers integrali alla curcuma

Crackers integrali alla curcuma

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CRACKERS  INTEGRALI ALL'ACQUA CON CECI E SESAMO

CRACKERS INTEGRALI ALL'ACQUA CON CECI E SESAMO

INGREDIENTI. 80g farina di ceci, 40g farina integrale, 40g farina di riso, 6 cucchiai di acqua tiepida, 3 cucchiai di olio d'oliva + per sopra, 1 cucchiaio di semi di sesamo, un rametto di rosmarino, sale
PANE MULTICEREALI

PANE MULTICEREALI

Fare il pane è per me una delle cose più gratificanti che esista. Sarà che, di fondo, mi piace autoprodurre un pò di tutto, che amo l'homemade perchè so quello che ci metto dentro, che sono una nostalgica e guardo con rimpianto ai tempi (mai vissuti) in cui si faceva il pane in casa per tutta la settimana, quasi come fosse un rito, fatto è che ogni volta che capita di farlo, mi sembra di percepire un pò dell'atmosfera magica che accompagna questo rito
Pasta con pesto e pesce spada

Pasta con pesto e pesce spada

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Pasta al pesce spada

Pasta al pesce spada

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