Ricette favorite

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Frittata senza uova, ricetta

Frittata senza uova, ricetta

Condividi. Facebook0. Twitter0. Google +. Pinterest0. La frittata senza uova è una ricetta vegana da leccarsi i baffi
Frittelle di zucchine (ricetta facile)

Frittelle di zucchine (ricetta facile)

Frittelle di zucchineLe frittelle di zucchine sono uno sfizioso secondo piatto vegetariano da servire anche come antipasto finger food, Buone e golose piacciono molto ai bambini
Carbonara di zucca, ricetta vegetariana

Carbonara di zucca, ricetta vegetariana

Se ti è piaciuta la ricetta dei bucatini alla carbonara segui il Chicco di Mais anche su Facebook, Twitter e Google+ e clicca qui per scoprire tutte le ricette con la zucca
GNOCCHI DI RICOTTA E SALVIA

GNOCCHI DI RICOTTA E SALVIA

Share. Gli Gnocchi di ricotta e salvia sono una gustosa e semplicissima alternativa ai classici gnocchi di patate,sono morbidissimi e la salvia ci stà veramente bene
Arrosto in pentola a pressione (ricetta veloce)

Arrosto in pentola a pressione (ricetta veloce)

Se ti è piaciuta la ricetta dell’ arrosto in pentola a pressione segui il Chicco di Mais anche su Facebook, Twitter e Google+ e consulta qui la sezione dedicata alle ricette con pentola a pressione
Torta al cioccolato con farina integrale, yogurt greco e albumi

Torta al cioccolato con farina integrale, yogurt greco e albumi

300 calorie a porzione. Preparazione 20 minuti Cottura 45 minuti. Non avrei mai scommesso su questa torta, o meglio, avendola realizzata con vari "resti", albumi, cioccolato al latte dell'uovo di Pasqua, yogurt greco magro (che stava per scadere), ma volendo comunque un dolce sano e genuino, mi aspettavo un risultato mediocre
Biscotti alla Farina d'Avena & Ricetta di Bellezza

Biscotti alla Farina d'Avena & Ricetta di Bellezza

Non conoscevo la farina d'avena e quindi prima di utilizzarla ho voluto saperne di più. Ho scoperto in rete un interessante articolo che ne consiglia ben 15 usi alternativi  a quello alimentare

CROISSANT AI 5 CEREALI

1° IMPASTO. 250gr. di farina ai 5 cereali. di latte. 25gr. di zucchero. 12,5gr. di lievito di birra. di yogurt naturale
Spezzatino vegetariano con muscolo di grano

Spezzatino vegetariano con muscolo di grano

On line sono disponibili molte ricette per prepararlo in casa. Ieri per il lunedì senza carne ho deciso di rispolverare una vecchia ricetta di famiglia e provarla in una versione diversa, ovvero usando proteine vegetali invece di quelle animali
ISTRUZIONI PASTA MADRE

ISTRUZIONI PASTA MADRE

Se non avete tempo per utilizzare la pasta madre e  ne è cresciuta troppa, ci sono delle ricette che si possono utilizzare con la pasta madre che ha più di una settimana, come le nostre amatissime piadine
RISO IN BIANCO?

RISO IN BIANCO?

"Iso Bianco"Il piatto preferito di mio figlio. Da quando è in grado di parlare mi ha sempre chiesto il “iso”, cioè il riso, con il posiutto cotto
Twister bread di Lorraine Pascale

Twister bread di Lorraine Pascale

Spero che abbiate passato una splendida Pasqua e un mangereccia Pasquetta. io per Pasquetta ero deputata alla colomba e al pane, giusto per sfruttare un pò le potenzialità del mio lievito madre
Vellutata di Melanzane e Datterini

Vellutata di Melanzane e Datterini

Vorrei fare un ringraziamento speciale alla carissima Angelica del blog Ricette di cucina russa per avermi donato questo graditissimo premio
Quiche di verdure

Quiche di verdure

Sono nella fase svuota-frigo visto che si stanno avvicinando le mie tanto attese ferie estive. ed allora eccovi una torta salata preparata con un po' di verdure e tre sottilette che giacevano in frigo in attesa di essere consumate
Piadina Dukan

Piadina Dukan

Ingredienti. 2cm di crusca d'avena1cm di crusca di grano1cm di total1 albumesaleun pizzico di lievitoPreparazione
Faraona agli aromi di Liguria

Faraona agli aromi di Liguria

Non è facile trovare un blog al maschile, nonostante i più grandi chef siano uomini, il mondo della blogosfera è appannaggio quasi esclusivamente dell’universo femminile, perciò, trovare un ragazzo che scrive un blog e posta ricette magnifiche mi ha incuriosito e ho voluto provare la sua ricetta della faraona, modificando appena qualcosina
Polpette di broccolo romano

Polpette di broccolo romano

Il broccolo romano si presta veramente per tante preparazioni, a me piace tantissimo ripassato in padella con aglio e peperoncino o per condirci la pasta, ma queste polpette sono state anche per me una sorpresa e hanno sostituito con grande entusiasmo un secondo piatto
Pane di segale integrale con Lievito Madre

Pane di segale integrale con Lievito Madre

Panificare  con farina di segale non è affatto semplice. Risulta molto appiccicosa, non lega e non sviluppa anidride carbonica durante la cottura