Dolci

Dolci

Torta all’ananas rovesciata

Torta all’ananas rovesciata

Stampa. Twitter. Facebook. Google +. Ingredienti. Ananas. 700 Gr. Farina 00. 250 Gr. Burro. 150 Gr. Zucchero. 100 Gr. Latte Intero
Crostata frangipane alla frutta

Crostata frangipane alla frutta

Sono stati giorni caldi, talmente caldi che mi sono rifiutata di accendere il forno se non in particolari circostanze… Ultimamente però il meteo ci sta regalando un fine agosto assai bizzarro… potrei dire che dalle 12 alle 16 c’è una nuvoletta dispettosa che si aggira sopra casa mia, ma io non mi lascio certo intimorire, anzi ne approfitto… Giornate di pioggia, giornate in cucina, giornate passate a sfornare nuovi dolci… Oggi crostata
Mostarda di mosto cotto (mustadda)

Mostarda di mosto cotto (mustadda)

Questo dessert atipico mi fa tornare indietro nel tempo di quasi un trentennio al periodo in cui, dopo la vendemmia, mia nonna preparava questo budino così profumato e speziato che noi bimbi mangiavamo ancora fumante e che ci ripagava delle "fatiche" del raccolto
Rotolo dolce senza latte

Rotolo dolce senza latte

1 cucchiaino di lievito per dolci. Ingredienti. 130 gr zucchero. 130 gr farina. 3 uova. 80 gr di burro). Per il ripieno Fior di Frutta Rosa Canina Rigoni di Asiago
Ciambellone della nonna

Ciambellone della nonna

1 bustina di lievito per dolci. Dosi X. 6 persone. Tempo. 1 ora. Difficoltà. Bassa. Costo. Basso. Descrizione. Alto, soffice e profumato, il Ciambellone della nonna è il dolce classico per eccellenza
Biscotti cioccolato e caffè

Biscotti cioccolato e caffè

Polverizza in un mixer zucchero e caffè. Aggiungi la farina quindi la margarina e le gocce di cioccolato , impasta velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo
TORTA DI PADRE PIO... o, anche TORTA DELL'AMICIZIA :)

TORTA DI PADRE PIO... o, anche TORTA DELL'AMICIZIA :)

1 bustina di lievito per dolci (io non vanigliato). 1 bustina di lievito per dolci. Non sapevo dell'esistenza di questo dolce fino a che, una sera di qualche tempo fa, mi telefona mamma dicendomi che aveva appena infornato un dolce che per prepararlo ci aveva messo 10 giorni
Pastiera napoletana tradizionale

Pastiera napoletana tradizionale

Pinterest. Stampa. Google +. Twitter. Facebook. La pastiera napoletana tradizionale e’ ovviamente diffusa in tutta la Campania,infatti essa e’ un dolce tipico pasquale