Primi piatti

Spaghetti all'astice ricetta Gianfranco Pascucci da Prova del Cuoco

Dopo averci proposto la ricetta delle Alici marinate nel corso della sua ultima apparizione alla Prova, lo chef esperto nella preparazione di piatti a base di pesce, Gianfranco Pascucci, volto amato e conosciuto della trasmissione di cucina La Prova del cuoco, torna ai fornelli anche in questa nuova stagione del programma condotto da Elisa Isoardi proponendoci, nella puntata di giovedì 2 maggio della trasmissione di cucina di Rai Uno, la buonissima ed appetitosa ricetta di un primo piatto di spaghetti conditi con sugo all'astice
Pasta con gamberi lime e acciughe

Pasta con gamberi lime e acciughe

Ricette Dolci. Semplici, veloci e sopratutto gustosi con procedimento e foto passo passo per una cucina sana della tradizione italiana e straniera
Lasagna di mare

Lasagna di mare

1. Iniziate facendo soffriggere l’aglio e il peperoncino in un’ampia padella. 2. Unite i frutti di mare ancora surgelati e fateli cuocere per circa 15 minuti insieme al prezzemolo tritato
Pasta gamberetti e zucchine

Pasta gamberetti e zucchine

Ciao a tutti. Avete passato delle belle feste. Purtroppo anche Pasqua ormai è passata
La besciamella fatta in casa, ricetta base

La besciamella fatta in casa, ricetta base

Indispensabile per arricchire tantissimi piatti come lasagne, crepes, verdure al forno e golosi secondi, dona cremosità ed aiuta ad arrotondare il gusto con la sua consistenza e il suo gusto particolari
Fusilli alla Lavinia

Fusilli alla Lavinia

E' l'ospite di puntata Lavinia Biagiotti a suggerirci oggi una pasta molto buona, leggera e genuina. Si tratta dei fusilli integrali con zucchine, pomodori e gamberi, un piatto perfetto per la stagione estiva
Linguine Allo Scoglio

Linguine Allo Scoglio

Pulire il pesce. Fare un soffritto di aglio olio peperoncino e aggiungere per prima le cozze e vongole una volta aperte aggiungere i Totani tagliati a pezzetti e dopo un paio di minuti aggiungere i gamberetti e gli scampi
Risotto al limone e zenzero

Risotto al limone e zenzero

Share. Il risotto al limone e zenzero è un primo piatto profumato e delizioso, perfetto da servire per un’occasione speciale

Tagliolini con gamberi pecorino e zafferano ricetta Fabio Campoli da Prova del Cuoco

In questa nuova e ricca puntata di venerdì 18 gennaio della trasmissione di cucina La prova del cuoco insieme alla nuova padrona di casa Elisa Isoardi alla conduzione, lo chef Fabio Campoli, volto molto conosciuto al pubblico televisivo che lo ha adottato come proprio maestro di cucina grazie a tanti programmi di cucina di cui è stato ospite, dopo averci proposto, nella sua ultima apparizione alla Prova del Cuoco, la ricetta delle Patatine fritte rifritte, ci ha proposto un ricco primo piatto di tagliolini conditi con un sugo allo zafferano e pecorino, il tutto poi completato dall'aggiunta di gamberi
Tagliatelle salmone e panna

Tagliatelle salmone e panna

Far soffriggere la cipolla con olio extravergine di oliva. unire il salmone far rosolare. salare. poi aggiungere la panna
Idee menù di Natale

Idee menù di Natale

Primipiatti. *DOLCI, antipasti, primi, secondi. Per questo ho pensato di creare questa raccolta di idee menù di Natale nella speranza che possa esservi di aiuto e magari darvi qualche spunto per la realizzazione di piatti semplici e gustosi, adatti all’occasione

Insalata d’orzo con zucchine e gamberetti

Insalata d’orzo con zucchine e gamberetti. Si può racchiudere l’estate in un piatto. Secondo me si. Avere un piatto che sia leggero, fresco, colorato e al tempo stesso buono, che abbia il sapore del mare… L’insalata d’orzo con zucchine e gamberetti per me rappresenta tutto questo
Tortelli di patate

Tortelli di patate

51 e classificato in primipiatti, ricette tipiche. 51 e classificato in primipiatti, ricette tipiche
STROZZAPRETI MELANZANE E PESCE SPADA

STROZZAPRETI MELANZANE E PESCE SPADA

Ingredienti per 4 persone. - 400 grammi di strozzapreti. - 200 grammi di pesce spada fresco. - 4 filetti di acciughe