lievitati salati

lievitati salati

  • 21 Ricette
Pane toscano con biga

Pane toscano con biga

Sapete qual è la caratteristica principale del pane toscano. E’ senza sale. Noi lo abbiamo preparato a casa, è facile da fare
Focaccia salata semplice pratica e veloce

Focaccia salata semplice pratica e veloce

Una ricetta che dovevo postare già da qualche tempo. Una versione pratica e superveloce della focaccia salata, per chi non ha tempo o è colto da voglie improvvise
Puccia alle olive

Puccia alle olive

Ricettina pugliese rivisitata. Ciao a tutti ragazzi. Ieri pomeriggio pensavo a qualcosina di nuovo da preparare, avevo un po' di cubetti di lievito di birra a disposizione e una bella ciotolina di olive, regalatemi dalla suocera e davvero buonissime
Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

Terminata la lievitazione oliate bene due teglie ( io ho usato le mie in ferro, circonferenza 33 cm) e rovesciatevi gli impasti gonfi e ben lievitati senza lavorarli nuovamente
Focaccine pugliesi

Focaccine pugliesi

Ne ho provate diverse prima di trovare l'impasto che il giorno dopo si rivela ancor soffice e gustoso
Focaccine  e focaccia  con la zucca

Focaccine e focaccia con la zucca

è arrivato settembre. e le prime zucche. Pane dolce con la zucca. Ingredienti. 200 g di polpa di zucca cotta al vapore
Focaccine al grano spezzato

Focaccine al grano spezzato

Era da un po' di tempo che volevo provare le focaccine di Nuccio, la così detta nucciofocacciamania che spopola sul web, è pericolosa, molto contagiosa
Focaccine cipolle e olive

Focaccine cipolle e olive

Focaccine cipolle e olive. Oggi amici vi proponiamo delle focaccine con cipolle e olive soffici e nel contempo croccanti per un antipasto goloso e genuino
FOCACCINE SOFFICI al TONNO

FOCACCINE SOFFICI al TONNO

Ingredienti. 800g pasta madre rinfrescata 10 ore prima, 1 cucchiaio di origano essicato, 300g passata di pomodoro, 100g olive nere denocciolate, 200g tonno al naturale sgocciolato, 60ml olio, 1 cucchiaio di sale grosso
MINIPIZZETTE MORBIDE

MINIPIZZETTE MORBIDE

Ma che buone queste pizzette,sopratutto appena sfornate,calde calde. una tira l'altra. Qui abbiamo la classica versione margherita,ossia pomodoro mozzarella e un pizzico di origano,ma potete arricchirle con ciò che volete per esempio un pezzetto di salsiccia
Pizzette fritte

Pizzette fritte

300 gr farina. 100 ml acqua. 80 ml latte. 2 cucchiai olio evo. 5 gr sale. 1/2 bustina di lievito istantaneo per torte salate
Treccine Morbidissime di Pasta Brioche

Treccine Morbidissime di Pasta Brioche

CONDIVIDI SU. Facebook. Twitter. Google +. Pinterest. Stampa. Queste treccine morbidissime di pasta brioche, sono soffici come una nuvola, e facilissime da realizzare
cornetti veloci allo yogurt

cornetti veloci allo yogurt

1. versare a fontana la farina e fare un buco al centro della farina. 2. versare nel buco lo yogurt ,il burro morbido e la cartina
FOCACCIA VELOCE BRESAOLA E FONTINA (senza lievito)

FOCACCIA VELOCE BRESAOLA E FONTINA (senza lievito)

Twitter. Facebook0. Google +0. La ricetta che vi lascio oggi è velocissima e molto gustosa. Per questa focaccia farcita ho usato un impasto senza lievito, per cui si può preparare anche all’ultimo momento visto che non richiede alcuna lievitazione