Tina

PACCHERI MARI E MONTI

PACCHERI MARI E MONTI

Share. Facebook. Twitter. Google +. Pinterest. PACCHERI MARI E MONTI, un primo piatto molto gustoso e semplice da preparare
Ragù alla bolognese con il Bimby

Ragù alla bolognese con il Bimby

1 cipolla circa 50 grammi 1 carota circa 50 grammi 1 costa di sedano circa 50 grammi 150 grammi pancetta dolce tagliata a cubetti 50 grammi olio evo 300 grammi polpa di manzo macinata grossa, si può scegliere tra cartella o pancia o fesone di spalla o fusello 1 bicchiere vino rosso ad esempio un Sangiovese secco 1 cucchiaio dado di carne Bimby 100 grammi acqua calda 300 grammi passata di pomodoro o pelati sale e pepe 100 grammi panna liquida o 40 gr latte intero (facoltativo)