Ricette Mery

Ricette Mery

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CROSTATA DI RICOTTA E AMARETTI

CROSTATA DI RICOTTA E AMARETTI

Crostata di ricotta e amaretti. Altalenante. Ecco il termine esatto che qualifica il vostro rapporto. Come tutte le figlie femmine era il tuo principe azzurro, dichiaravi al mondo che l’avresti sposato
Crostata morbida con frolla allo yogurt

Crostata morbida con frolla allo yogurt

La crostata morbida con frolla allo yogurt è assolutamente deliziosa, questa ricetta è stata presentata da Benedetta Parodi in una delle sue trasmissioni, mi ero ripromessa di prepararla al più presto, ed eccola qui, soffice, delicata ed anche più leggera per la presenza dello yogurt nell’impasto della frolla
Torta di mele di Nonna Lilia

Torta di mele di Nonna Lilia

Quando leggo una ricette di torte di mele, rimango sempre affascinata, e mi assale una voglia di assaggiarla che non riesco a reprimere, tutto aumenta a dismisura se la ricetta è quella segreta di una nonna
Pasta al sugo di polpo

Pasta al sugo di polpo

600 g di polpo. 14 rametti di prezzemolo. 11 spicchio di aglio. 12 cucchiai di olio extravergine di oliva
Primi piatti: Spaghetti con il polpo

Primi piatti: Spaghetti con il polpo

Ieri sera il mio consorte è tornato a casa con un bel polpo appena pescato e "arricciato" come è uso qui in Puglia (ovvero battuto contro gli scogli al fine di renderlo più tenero) ed ho subito deciso di usarlo per preparare un delizioso sugo con il quale condire gli spaghetti