Ricette X La Salute

Ricette X La Salute

Frittelle ricotta e zucchine

Frittelle ricotta e zucchine

Per consigli sulla cottura vedi le note. 11 limone (solo la scorza grattugiata e 1-2 cucchiaini di succo)In una terrina lavorate con una forchetta la ricotta con le zucchine grattugiate a julienne, il succo e la buccia di limone, il parmigiano, la menta sminuzzata, il sale e il pepe. Aggiungete anche l'uovo e il pangrattato (30 grammi dovrebbero bastare per avere un impasto lavorabile con le mani ma comunque anche morbido e umido per garantire la morbidezza delle frittelle). 1Scaldate una padella antiaderente ungendola con un po' d'olio e formate delle palline appiattite con le mani e man mano mettetele direttamente nellapadella dove dovranno dorarsi circa 2 minuti per lato
10 Ricette con le zucchine

10 Ricette con le zucchine

Per visualizzare il testo di ogni singola ricetta, vi basterà cliccare sul nome del dolce scelto. Pizzette di zucchine al forno condite con pomodoro, mozzarella e olive, morbide e gustose
Sformato di zucchine, patate e speck

Sformato di zucchine, patate e speck

b olio extravergine d'oliva. 4 cucchiai pecorino toscano grattugiato, più un pizzico per spolverizzare la superficie. 1 pezzettino cipolla bianca
Hamburger vegetariani alla piastra

Hamburger vegetariani alla piastra

1 zucchina non piccola. per 3/4 hamburger. 250 g ceci lessati. 2 carote piccole. 1 porro. 2 cucchiai parmigiano grattugiato
Polpette morbide peperoni e patate…cotte al forno

Polpette morbide peperoni e patate…cotte al forno

Piccole e irresistibile polpette cotte al forno dai sapori deliziosi e profumi arrostiti quasi affumicati, leggere e sfizziose un allegra e simpatica pietanza da portare in tavola
Polpette Vegetariane ai Peperoni

Polpette Vegetariane ai Peperoni

olio extra vergine di oliva. Alle polpette non si resiste, sono gustosissime preparate in tutti i modi ma se poi sono anche ”polpette vegetariane ai peperoni” è il massimo della goduria
Ciambella salata con zucchine e pomodorini

Ciambella salata con zucchine e pomodorini

Farina (io ho usato lo stesso mix senza glutine dell’impasto). Laciambellasalata con zucchine e pomodorini è un antipasto gustoso e bello da presentare in tavola
Frittelle di verdure

Frittelle di verdure

carote, piselli surgelati, zucchine piccole, peperone. Portare a bollore una pentola con. abbondante acqua salata
Frittelle di zucchine al forno

Frittelle di zucchine al forno

Potete preparare un aperitivo provando così ad accontentare tutti, cercate anche altre ricette con le frittelle, scegliendo tra quelle salate, in base ai gusti e alle esigenze dei commensali, queste sono molto adatte anche ai bambini, per far loro mangiare le verdure e non appesantirli con i fritti golosi, anche se a loro piacciono molto, ma ottendendo un risultato altrettanto buono, che li farà contenti e, visto che sono buone anche fredde, organizzate con loro un bel picnic e portate le frittelle di zucchine al forno con voi
Finocchi gratinati con noci e gorgonzola

Finocchi gratinati con noci e gorgonzola

distribuirvi sopra il gorgonzola, cospargere con il mix di pangrattato, formaggio e noci tritate e irrorare con un filo d'olio
POLPETTE DI ZUCCHINE E TONNO

POLPETTE DI ZUCCHINE E TONNO

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TRANCIO DI SALMONE IN CROSTA DI MANDORLE

TRANCIO DI SALMONE IN CROSTA DI MANDORLE

SCOPRI QUI TUTTE LE NOSTRE RICETTE DI NATALE. Il trancio di salmone in crosta di mandorle è un secondo piatto tanto salutare quanto raffinato, si prepara in pochi minuti con il risultato di portare in tavola una pietanza gustosissima con la quale fare un’ottima figura
Castagnole ciociare

Castagnole ciociare

Un dolce classico e caratteristico del carnevale, gioia di grandi e bambini, sono le castagnole fatte in casa