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Pescheria

Pescheria

  • 49 Ricette
Calamarata Pesce Spada e Melenzane

Calamarata Pesce Spada e Melenzane

Questa ricetta e’ comune in tutta la Sicilia, dove il pesce Spada la fa da padrone nella maggior parte dei piatti Siciliani visto l’abbondanza di questo Pesce nei loro mari soprattutto nalla zona dello Stretto(Messina-Costa Viola)
Filetti di orata con crosta di patate ed erbe

Filetti di orata con crosta di patate ed erbe

Ogni tanto un po' di pesce ci va. Quando lo cucino, poi ne sono ghiotta. questi filetti sono profumatissimi , buonissimi e bellissimi (anche stasera abbiamo ripassato il superlativo
Platessa al Profumo di Mandarino

Platessa al Profumo di Mandarino

I mandarini, frutti succosi e profumati, sono poco utilizzati perché siamo ormai abituati ad. agrumi senza semi
nasello con patate e asparagi

nasello con patate e asparagi

Oggi  vi propongo un bel piatto ricco davvero facile da preparare. Ingredienti per 2/3 persone6 cuori di nasello (io ho usato Findus)Un mazzetto di asparagi3/4 patateSaleMaggioranaOlio evoVino biancoNoce moscataPrezzemolo tritatoCominciate col pulire gli asparagi e tenere le punte
NASELLO, PATATE, ASPARAGI E ZAFFERANO

NASELLO, PATATE, ASPARAGI E ZAFFERANO

Share. LinkedIn0. Facebook0. Twitter. Google +0. Pinterest0. Stampa. Un appetitoso secondo piatto di nasello e verdure alla crema di zafferano, cotto e servito in cartocci di carta da forno
Filetti di merluzzo in crosta di patate

Filetti di merluzzo in crosta di patate

Oggi ho preparato i filetti di merluzzo in crosta di patate con pesce fresco e patate rosse di Colfiorito che sono le patate più buone della mia zona
Filetti di merluzzo alla mugnaia

Filetti di merluzzo alla mugnaia

Facebook. Google +. Twitter. Pinterest. Stampa. Se cercate una ricetta per un secondo piatto gustoso e semplice da preparare, provate i filetti di merluzzo alla mugnaia
Filetti di merluzzo al vino bianco

Filetti di merluzzo al vino bianco

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ORATA AL LIME E PEPE ROSA

ORATA AL LIME E PEPE ROSA

INGREDIENTI. * 1 orata. * 1 cipolla. * 1 lime. * sale. * 1 cucchiaio di bacche di pepe rosa. * olio d'oliva. * una spruzzatina di vino bianco