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Ravioli con fonduta di patate

Ravioli con fonduta di patate

Pellegrino Artusi Cacimperio o Fonduta. (. ) «Chi frequenta le trattorie può formarsi un’idea della grande varietà dei gusti nelle persone
Zuppa valdostana

Zuppa valdostana

Cucina RegionaleCucina ValdostanaPrimiPiattiPrimiPiatti con le verdurePrimipiatti della cucina regionale brodo burro cavolo formaggio fontina verza verdureRicette FaciliRicette VelociZuppeZuppe con le verdureZuppe FaciliZuppe Veloci
Pak choi stufato

Pak choi stufato

Il cavolo Pak Choi conosciuto anche come cavolo cinese è un ortaggio dalle foglie carnose, croccanti simili alla bieta a coste
Fusilli con finta panna, noci e speck

Fusilli con finta panna, noci e speck

Facebook0. Google +0. I fusilli con finta panna, noci e speck sono un primo piatto leggero perchè non contiene panna e grassi aggiunti
PENNE CON PESCE SPADA E MELANZANE

PENNE CON PESCE SPADA E MELANZANE

INGREDIENTI ER 4 PERSONE. 320 g di penne 1 fetta di pesce spada di 250 g 150 g di melanzane 2-3 pomodori maturi 1 spicchio d'aglio 1 scalogno 5 cucchiai di vino bianco secco 2 cucchiai di prezzemolo tritato olio extravergine di oliva sale e pepe
Pasta salsicce e melanzane

Pasta salsicce e melanzane

byreginasole | Posted in Primipiatti | 4 Comments. Share. Pasta salsicce e melanzane un primo piatto ricco e gustoso, da preparare se avete ospiti e vi assicuro che non si non si sbaglia quasi mai, piace a tutti grandi e bambini
Calamarata con melanzane e pesce spada light

Calamarata con melanzane e pesce spada light

0. La calamarata con melanzane e pesce spada light si ispira a una tradizionale ricetta siciliana (che potete leggere qui) anche se differisce alquanto nella realizzazione
Lasagna zucca, funghi e salsiccia - Halloween con gusto

Lasagna zucca, funghi e salsiccia - Halloween con gusto

Questa lasagna con Halloween c'entra molto poco, lo ammetto. Ha in comune solo la zucca e i ghirigori per cui, provate a farla oggi per rimanere in tema ma siccome sono sicura che ve ne innamorerete, fatela e rifatela anche gli altri giorno
Parmigiana di riso alle melanzane

Parmigiana di riso alle melanzane

Facebook0. Google +. La parmigiana di riso è un’ottima variante del tipico piatto della parmigiana di melanzane,d’estate può essere servito,come un ottimo piatto unico
Risotto al limone e scamorza affumicata

Risotto al limone e scamorza affumicata

Tappa 1. Far soffriggere la cipolla con l'olio, aggiungere il riso, farlo tostare e sfumare con il gin, unendo subito la buccia del limone tagliata a filettini sottilissimi
Risotto pancetta e patate

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Questo Risotto pancetta e patate vi confermerà quanto sia eccezionale l’abbinamento tra il riso e le patate
Calamarata Pesce Spada e Melenzane

Calamarata Pesce Spada e Melenzane

Questa ricetta e’ comune in tutta la Sicilia, dove il pesce Spada la fa da padrone nella maggior parte dei piatti Siciliani visto l’abbondanza di questo Pesce nei loro mari soprattutto nalla zona dello Stretto(Messina-Costa Viola)
STROZZAPRETI MELANZANE E PESCE SPADA

STROZZAPRETI MELANZANE E PESCE SPADA

Ingredienti per 4 persone. - 400 grammi di strozzapreti. - 200 grammi di pesce spada fresco. - 4 filetti di acciughe
Gnocchetti stracchino e radicchio
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Sbucciare la cipolla, tagliarla a metà e affettarla sottilmente. Affettare grossolanamente il radicchio, scartare il torsolo e le parti troppo dure e bianche delle foglie, lavarlo ed asciugarlo utilizzando una centrifuga da insalata o uno strofinaccio pulito
Zuppa di ceci e zucca

Zuppa di ceci e zucca

Share. Una zuppa di ceci e zucca è quello che ci vuole quando in tavola si vuole portare un buon primo piatto, volendo anche un piatto unico, che avvolge con il suo profumo e soprattutto con il suo gusto