Conserve, Burro, Latte, Salse, Mostarde....

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Mostarda Mantovana

Mostarda Mantovana

La ricetta della mostarda varia da zona a zona. la mostarda di Cremona, con frutti interi o grossi pezzi, la mostarda di Vicenza, con mele cotogne tritate molto fini e quella di Mantova, con mele campanine o cotogne a pezzi grandi