Primi Di Pesce

Primi Di Pesce

Spaghetti alla carbonara di mare

Spaghetti alla carbonara di mare

Gli spaghetti alla carbonara di mare sono una variante della classica carbonara in cui il guanciale viene sostituito con un mix dipesce fresco tagliato a cubetti come la pancetta (in questo caso pesce spada e tonno) e con l’aggiunta di cozze e gamberetti che la rendono ancora più ricca e gustosa
Pasta al ragù di seppia

Pasta al ragù di seppia

-brodetto dipesce precedentemente fatto (se disponibile). Ingredienti. -un gambo di sedano. -un bicchiere di vino bianco
Passatelli alle vongole

Passatelli alle vongole

Anni fa, durante una visita a Senigallia potei gustare questi passatelli alle vongole in un ristorante tipico dipesce e mi piacque moltissimo
Spaghetti con pomodorini e acciughe

Spaghetti con pomodorini e acciughe

Come tutti i primi piatti della nostra amatissima cucina, anche gli spaghetti con pomodorini e acciughe necessitano di pochissimi ingredienti (in questo caso due) e di una manciata di minuti
Bucatini cacio e pepe con le cozze

Bucatini cacio e pepe con le cozze

Un primo piatto veloce, gustoso, con pochissimi ingredienti e molto, molto economico. E’ la tradizione pugliese a insegnarci che cozze e pecorino si sposano meravigliosamente, e allora perché non arricchire un primo tipico della Capitale, la cacio e pepe, con questo mollusco buono, polposo ed economico
Pasta con cozze, crema di patate al pecorino, ceci e pomodori confit

Pasta con cozze, crema di patate al pecorino, ceci e pomodori confit

Pomodori Piccadilly confit, cozze, ceci di Villalba, crema di patate e pecorino siciliano Dop. Accade che si forma una alchimia equilibrata e sorprendente e nasce questo primo piatto con cui ho deciso di esprimere la mia visione del mare, dei suoi profumi, dei prodotti del mio territorio e della loro versatilità per partecipare al contest di Pasta Leonessa e Gusto Mediterraneo ‘Leonessa Coast to Coast’ in occasione della II edizionedi “By Tourist On The Sea”
Pasta risottata pesto e gamberetti Bimby

Pasta risottata pesto e gamberetti Bimby

Pasta risottata pesto e gamberetti Bimby, foto e ricetta di Caterina. Appassionata di cibo e di buona cucina, passo il tempo libero a cucinare con il Bimby e senza
Pasta risottata al tonno Bimby

Pasta risottata al tonno Bimby

Non essere egoista condividi. About Latest Posts SeguimiCamillaInsegnante part-time appassionata di cibo e cucina, passo il tempo a cucinare con il Bimby e senza
Primi piatti con tonno

Primi piatti con tonno

Oggi ho pensato di creare questa raccolta che comprende dei Primi piatti con tonno, in modo che possiate avere delle ricette tutte insieme a portata di clic
Pasta salsicce e melanzane

Pasta salsicce e melanzane

Pasta salsicce e melanzane un primo piatto ricco e gustoso, da preparare se avete ospiti e vi assicuro che non si non si sbaglia quasi mai, piace a tutti grandi e bambini