Ricette Preferite

morbida nocciolosa

morbida nocciolosa

morbida nocciolosa. ho realizzato questa torta diverse volte, e la sua morbidezza e il suo gusto mi conquistano ogni volta
Torta al cioccolato senza farina

Torta al cioccolato senza farina

3 uova. 190 g zucchero semolato. 1100 g cioccolato fondente. 1130 g burro. 1100 g latte. 150 g cacao amaroPosizionare la farfalla e mettere nel boccale le uova e lo zucchero
Plumcake integrale senza uova, latte e burro

Plumcake integrale senza uova, latte e burro

Setacciate le due farine in una ciotola capiente ed unite lo zucchero di canna. Grattugiate la mela. Versate in un’altra ciotola il latte di mandorla, l’olio, il pizzico di sale e la purea di mela e mescolate con una frusta
spezzatino di vitello con piselli

spezzatino di vitello con piselli

Lo spezzatino con piselli è un secondo piatto classico della cucina italiana. Amato anche dai bambini, è un piatto davvero delizioso, ottenuto con l'utilizzo di pochi ingredienti che però debbono essere di ottima qualità
Spezzatino di Pollo

Spezzatino di Pollo

D'inverno mangio spesso lo spezzatino, è un piatto che richiede una cottura lunga ma che per me ha tanti altri vantaggi, lo posso preparare di sera e mangiare il giorno dopo quando torno da scuola, riscaldato è più buono, mentre cuoce posso fare altre cose, per lo più stiro in cucina così posso controllarlo, ed, infine, abbondando con le verdure non mi devo preoccupare per il contorno
Spezzatino di pollo con patate

Spezzatino di pollo con patate

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Coniglio con patate e olive al forno

Coniglio con patate e olive al forno

Coniglio con patate e olive al forno. Mettere in una teglia, il coniglio a pezzi, la cipolla, l'aglio, il rosmarino, il timo, l'olio, il sale, il pepe, le olive nere una manciatina, 2 pomodori maturi, le patate a spicchietti e fate rosolare il tutto sul fornello
Torta al cioccolato con farina integrale, yogurt greco e albumi

Torta al cioccolato con farina integrale, yogurt greco e albumi

150 g di farina integrale (ma se preferite ovviamente potete usare anche la classica 00), 50 g di maizena, 3 albumi + 1 uovo intero, 150 g di zucchero di canna, 150 g di yogurt greco magro, 100 ml di olio di semi, 1 bustina di lievito, 200 g di cioccolato al latte, 50 g di cacao amaro in polvere, 2 cucchiai di latte, la scorza di mezza arancia non trattata