Dolci

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Equivalenze in cucina

Equivalenze in cucina

Equivalenze in cucina. Quante volte vi è capitato di leggere una ricetta, di innamorarvene a tal punto da volerla fare, ma aimè andando a leggere vi trovate in seria difficoltà, perchè trovate detti e diciture a voi sconosciute, questo articolo e qui per voi, per farvi capire appunto le Equivalenze in cucina
Lievito naturale in coltura liquida

Lievito naturale in coltura liquida

Ho eseguito tutto il procedimento della conversione da pasta madre per avere il lievito naturale in coltura liquida (li
Torta allo yogurt con pere e cacao

Torta allo yogurt con pere e cacao

Share. La Torta allo yogurt con pere e cacao , è una mini cake dolce e facile da preparare. Avevo comprato lo stampo a cerniera da 20 cm per prepare delle cheesecake, poi un giorno ho pensato perchè non utilizzarlo qnche per delle mini torte
Torta cioccolato mandorle e caramello

Torta cioccolato mandorle e caramello

Oggi è San Valentino. e se non fosse che son passati 11 anni, 3 bambini, 1 cane e tante altre cose potrei quasi dire che l'amo come allora
Torta a strati farcita alla crema zabaione

Torta a strati farcita alla crema zabaione

Facebook0. Google +0. Twitter. Questa torta è veramente super golosa,composta da vari strati di pan di spagna,è pasta bresciana,il tutto alternata a crema zabaione,e una golosa mousse di cioccolato
Crostata di pere e crema di amaretti

Crostata di pere e crema di amaretti

Facebook. Google +. Twitter. Ingredienti per la pasta frolla. 250 g di farina bianca “00”. 100 g di zucchero. 120 g di burro
Crema con pesche tabacchiera e susine

Crema con pesche tabacchiera e susine

ma quella di una buona crema genuina, da gustarsi al cucchiaio od utilissima per farcire dolci, tiramisù, crostate, quella non viene mai a mancare
La Mandorlata.

La Mandorlata.

versare in una ciotola capiente la farina setacciata, il lievito per dolci, il pizzico di sale, il burro, lo zucchero, l’uovo e la zest di limone grattugiata
Crostata alle mandorle con palline ripiene di confettura di ciliegie

Crostata alle mandorle con palline ripiene di confettura di ciliegie

1 bustina di lievito per dolci. 1 bustina di lievito per dolci. Questa torta crostata alle mandorle e doppia sorpresa con confettura e amaretti, l'ho vista alla prova del cuoco e siccome negli ingredienti ci sono anche le mandorle, non ho resistito e ho voluto provarla