Creme Dolci

Creme Dolci

crema pasticcera mandarino

crema pasticcera mandarino

Ottimo questo dessert anche per farcire crostate e dolci vari, ideale da servire in tutto il periodo invernale
Crema di cocco al caffè

Crema di cocco al caffè

Oggi vi voglio ingolosire, se così si può dire, con un dolce al cucchiaio vellutato e sensuale, almeno per chi, come me, ama il gusto del cocco
Crema alla noce di cocco

Crema alla noce di cocco

Facebook0. Google +. Ingredienti. 2 noci di cocco,. 80 g di fecola,. 8 dl di latte,. 4 uova,. 3 cucchiai di caffè ristretto,
Crema Pasticcera al Mascarpone

Crema Pasticcera al Mascarpone

Un accostamento molto azzeccato è quello con le fragole o dolci al caffè. Condividi. Facebook. Pinterest. Google +
Crema pasticcera light Bimby

Crema pasticcera light Bimby

Eccomi con una ricetta facile e veloce, la crema pasticcera light col Bimby. Una crema da gustare così, oppure da preparare per farcire una crostata di frutta
CREMA DIPLOMATICA AL CAFFE’

CREMA DIPLOMATICA AL CAFFE’

75 g di farina per dolci. 75 g di farina per dolci. Mi piace molto l’accostamento del caffè e cioccolato,e visto che dovevo fare degli èclairs al cioccolato,ho pensato di farcirli con questa crema diplomatica al caffè
Crema diplomatica (Crema chantilly all'italiana)

Crema diplomatica (Crema chantilly all'italiana)

Molti, se non tutti, la chiamano crema chantilly, ma ben pochi sanno che secondo la tradizionale pasticceria la vera crema chantilly (alla francese) è composta unicamente da panna fresca montata, zucchero a velo e vaniglia, mentre la nostra crema chantilly (all'italiana) effettivamente si chiama crema diplomatica
Crema alla ricotta al limone

Crema alla ricotta al limone

Share. Print Crema alla ricotta al limone. La crema alla ricotta al limone è una crema fresca e leggera, che ben si presta come farcia per torte o rotoli di pasta biscuit, grazie alla consistenza soda e compatta, come crema per cheesecake (come la cheesecake al limone con frutti di bosco) o per farcire crostate
Crema diplomatica al limone

Crema diplomatica al limone

Incorporate la crema chantilly così ottenuta alla crema pasticcera ormai fredda, mescolando delicatamente con una frusta fino ad amalgamare perfettamente le due creme
Crema di latte e ricotta al limone

Crema di latte e ricotta al limone

In questo caso, naturalmente, la crema dovrà essere un po’ meno densa rispetto a quando la si prepara per farcire i dolci, quindi, diminuire un po’ la quantità di amido di mais, oppure rispettare le dosi date, ma spegnere il fuoco appena raggiunge la consistenza desiderata