Antipasti

Mini cheesecake salate alle olive

Mini cheesecake salate alle olive

Benvenuti nel mio blog cari lettori. Oggi vi propongo queste deliziose mini cheesecake salate alle olive, un antipasto fresco e sfizioso perfetto da preparare in estate
Cornettini con mortadella e provolone

Cornettini con mortadella e provolone

Ingredienti per 3 persone. 1 rotolo di pasta sfoglia a forma tonda. 100 gr di mortadella a fette. 10 gr di provolone a cubetti
Gamberetti in salsa rosa su cestini di grana

Gamberetti in salsa rosa su cestini di grana

Gamberetti in salsa rosa su cestini di grana, una delizia per il palato e per gli occhi. Un antipasto buono e leggero che si prepara in poco tempo, adatto a tutti bambini compresi perchè la mia versione è senza alcool
BIGNE' AL SALMONE AFFUMICATO (clicca e condividi)

BIGNE' AL SALMONE AFFUMICATO (clicca e condividi)

  INGREDIENTIbignè o eclairs (questi ultimi sono preparati con la pasta da bignè ma allungati invece di essere rotondi) che potete acquistare pronti al supermercato o dal vostro pasticcere/fornaio di fiducia, formaggio spalmabile, per esempio tipo Philadelfia, oppure i caprini di latte vaccino (tipo quelli della Cademartori o di Mauri)limoni da agricoltura biologicasalmone affumicato (vanno bene anche i ritagli che potete acquistare a prezzo ridotto)aneto frescopepe nero macinato o pestato al momentoPROCEDIMENTOLa preparazione di questi bignè è veramente facile e veloce
Ravioli salati

Ravioli salati

Preparazione. 35 min Cottura. 5+15 min Difficoltà. facile. Ingredienti. 2 rotoli di pasta sfoglia. 1 zucchina
Vol au vent, ricetta facile e veloce

Vol au vent, ricetta facile e veloce

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ANTIPASTI SFIZIOSI E VELOCI

ANTIPASTI SFIZIOSI E VELOCI

Oggi vi propongo qualche antipasto veloce, o finger food come va molto in voga adesso. Sono alcuni di quelli preparati per le feste natalizie appena trascorse e vi dico subito che sono spariti a velocità supersonica